茄子のハーブオイル煮レシピあり

2

おいしそう！

かわいい小茄子がたくさん手に入ったのでいつもの揚げ浸しにしようか悩んで。。。ローリエとワインで煮ました。オリーブオイルとお醤油の組み合わせも好き♪ できたての温かいままでも、こんな暑い日には冷たく冷やしても美味しい＾＾＜＜　小茄子のハーブオイル煮　（４人分）　＞＞・小茄子（５００ｇ）のヘタをとって洗い、オリーブオイル（大１）で炒める。・茄子が......