レシピブログ
大好きなレンコン。繊維を縦に切ってもっちりしゃっきり。 いつもと違う食感で美味しい~! 結婚以来、結構好きなソース味。( ´艸`) 青のりの香りがまた美味しい~♪ << もっちりレンコンのソースきんぴら (2~3人分) >> ・レンコン(200g)は3~4㎝長さの食べやすい大きさに切る。 ・ゴマ油(大1弱)を熱し、レンコンを揚げ焼きする。 あまり触らずに、焦げ目がついたらひっくり返す。......
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