イタリア茄子♪　バルサミコと醤油麹のオーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

茄子が美味しい季節だね！こどもとアロマのあきさんから、めずらしい茄子をいただきました。＾＾イタリア茄子！かなり大きくて立派♪ 左がゼブラナス、右がローザビアンカ、っていうんだって＾＾今日はゼブラナスを使ってオーブン焼きにしてみたよ。最近よく作るトマトのバルサミコ焼きがこども達にウケがよくて相性のいい茄子を合わせてみました。やわらかくトロンと焼けたトマトとナスに甘く煮詰まっ......