イタリア茄子のステーキ レシピあり

イタリア茄子のステーキ
  1. おいしそう!

昨日 に引き続き、 あきさん にいただいたイタリア茄子♪ 丸くてかわいい「ローザビアンカ」をステーキにしました^^ 形の似た白茄子や青茄子と呼ばれるナスが大好きで毎年楽しみにしているのだけど これは同じようなとろけるような食感がとっても美味しかった♪ 皮が少し厚い気がしたので剥いて焼き、 せっかく「イタリア茄子」というくらいだからちょっとおめかし。( ´艸`) もう何度もしつこいくらい......

*AYA*さん

*AYA*さん

大好きなお野菜のごはん記録と、家族4人の日常をブログに綴っています。 晩酌大好き♪発酵食品大好き♪ 2人の娘のママです。