スライスしたトマトを、油を敷かずにフライパンで焼きました。
とろっとろでなんて美味しいの( ´艸`)
焼いている時の香りがまたいいのです。
今回は醤味噌をソースに。
オリーブオイルとマスタードに醤味噌とにんにくをちょっぴり。
オリーブオイルと麹の組み合わせも好きだなー。
とろける甘旨トマト。
娘たちはパンにのせて食べました。
お醤油の香りがホカホカご飯にのせても合いそうです。
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大好きなお野菜のごはん記録と、家族4人の日常をブログに綴っています。
晩酌大好き♪発酵食品大好き♪
2人の娘のママです。