にんにく生姜ダレレシピあり

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おいしそう！

にんにくと生姜を使った使い勝手のいいタレです。麹を使って熟成させた調味料、ぜひ一度作ってみてほしいのだけどそれぞれの素材の角が取れて、日に日に味が変化していくの。全部がうまくまとまって、まあるい味になるとなんとも嬉しい。・にんにく、生姜－－各１００ｇ・醤油－－２００ｃｃ・米麹－－１００ｇ・昆布－－５×５㎝（ハサミで細かく切っておく）・にんにく、生姜、......