レシピブログ
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香味野菜の香りとうまみがぎゅーっと凝縮した手作りのコンソメです。 たくさんの調味料を作ってきて、発酵調味料が身近にあることで 市販のコンソメなどは使わなくてもお料理に物足りなさは感じず満足だったのですが 作ってみたら便利でとても美味しい! 手軽にスープが作れたり ぱらっと仕上げたいガーリックライスなどにも便利♪ いつものトマトソースや甘酒ケチャップに追加してもまた新し......
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