エリンギでエスカルゴ♪　と強風レシピあり

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おいしそう！

結婚前から夫と時々行っていた鉄板焼きのお店でエスカルゴの代わりにつぶ貝で作ったおつまみがあったの。懐かしくてベジ版。おなじみエリンギで。最近エリンギ登場しすぎて夫舌打ち（笑）でも女３人エリンギ族です。＾ｍ＾グツグツに焼けたエリンギを小さなクレープで包んでいただきます♪ 今回はめんどうで、両面さっと焼いた餃子の皮を使ってしまったけどちょっと厚いので、断然クレープの方が美味し......