低カロリ―のサラダなので、カロリーを気にする方も、ヘルシーに美味しく頂けますよ!
★材料
(2人分)
大根
1/3本
塩
少々
ホタテ貝柱(ほぐし缶詰)
1缶
プレーンヨーグルト
大さじ1と1/2
マヨネーズ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
胡椒
少々
★作り方
(5~15分)
1.
大根は皮をむいてせん切りにし、塩をふってしんなりしたら水気を絞っておきます。
2.
①に、ホタテ貝柱の缶詰を汁ごと加えて混ぜ合わせます。
3.
プレーンヨーグルト、マヨネーズ、オリーブオイル、胡椒を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やします。