簡単☆ANZACビスケット

簡単☆ANZACビスケット
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    おいしそう！

料理紹介

毎年４月２５日はANZAC（アンザック）Dayです。アンザックといえばアンザックビスケット☆とっても簡単に出来ちゃいます。Chewyな食感が病みつきになりますよ☆

★材料

  • ＊ココナッツ

    1カップ

  • ＊粗糖

    1カップ

  • ＊オートミール

    1カップ

  • ＊小麦粉

    1カップ

  • ＃バター（またはマーガリン）

    125ｇ

  • ＃ゴールデンシロップ

    大さじ3

  • 重曹

    小さじ1/2

  • 熱湯

    大さじ2

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ＊の材料を混ぜておく。

  2. 2.

    ＃の材料を鍋に入れ弱火にかけバターを溶かす。カップに熱湯と重曹を混ぜ、鍋に入れ混ぜる。

  3. 3.

    ②を①の材料に入れ、よく混ぜる。スプーンにとり、軽く丸め、オーブンシートをひいたトレイにのせ少し上から押し平たくする。

  4. 4.

    １８０度のオーブンで１５分☆出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

焼くと２倍くらいの大きさに広がるので、オーブントレイに並べる時は十分に間隔を開けて☆１カップは250ｃｃです。ゴールデンシロップは砂糖キビのシロップです。

The Newtonsさん

The Newtonsさん

西オーストラリアの田舎町からこんにちは。息子が産まれてまともに料理できるかな？オーストラリア在住9年、オーストラリア料理って何？？と思った方、見てみて作ってみてください☆（更新頻度はかなりレアかもしれません・・・）