サンドイッチを作って息子が残したり、切り落とした端が残ったときにやります。
おせんべいみたいなラスク。
余ったバゲット
10cmくらい
無塩バター
適量
醤油+ざらめ
適量
醤油+七味
適量
醤油+ゆかり
適量
1.
バゲットは薄くスライスして無塩バターを塗っておく。オーブンを150度に。
2.
醤油をハケでバターの上から塗る。
3.
その上にザラメを置いたり、七味をかけたり、ユカリをかける。
4.
オーブンを110度に下げて焼く。20分程度。
ユカリの中には塩が入っているものもあります。あまりたくさんかけると塩気がキツイかも。