もっちりチヂミ

もっちりチヂミ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

時短で節約にもなるし、簡単なので失敗もしない
もちもちした食感がたまらないおいしいチヂミのご紹介。
タレは、ポン酢・ラー油・ゴマ・コチュジャンを混ぜてみました。

★材料

(2人分)

  • 長ネギ

    1本

  • キノコいろいろ

    2つ

  • にんじん

    4分の1

  • ウインナー

    2本

  • 小麦粉・片栗粉

    2TBS

  • 醤油・味の素・塩コショウ・ごま油

    適量

  • タマゴ

    1個

  • 水

    150cc

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ソーセージを2cm幅、ねぎ、ニンジン、キノコを適当な大きさに切る。

  2. 2.

    醤油・味の素・塩コショウをまぜてソーセージに付けて下味をつける。

  3. 3.

    タマゴ・小麦粉・片栗粉・水・ごま油をボールに入れ、そこへ1を混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を引き、3を流し込みパリッとなるまで焼く。

★ワンポイントアドバイス


fumioさん

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料理も好きですが、インテリア・キッチン雑貨も大好きです。 もしよければこちらにも遊びにきてください。 http://kurimilk.ciao.jp