秋鮭のムニエル弁当～♪

秋鮭のムニエル弁当～♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

鮭がお弁当に入っていると嬉しくなります^^
シンプルな塩焼きもいいけれど
ムニエルもいいかなぁ～っと思って作ってみました｡｡｡♪

★材料

(1人分)

  • 秋鮭

    1切れ

  • 塩コショウ

    適量

  • 小麦粉

    適量

  • バター

    適量

  • ニンニク

    ひと片

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    秋鮭を塩コショウで味付けをする
    小麦粉を振りかける

  2. 2.

    フライパンにバターと潰したニンニクを入れて火にかける
    秋鮭をソテーする
    ニンニクは途中で引き上げてお弁当には入れない

  3. 3.

    こんがり焼けたら出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

ある程度ニンニクに焦げ目がついて
香りが素材に移ったら引き上げてください♪
職場で食べるお弁当なのでニンニクは控えめに
･･･ってことで｡｡｡( ﾟｰﾟ)( ｡_｡)