エビ＆アボカドサンド

エビ＆アボカドサンド
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ちゃちゃっと混ぜるだけで出来る簡単サンド♪
パンを半分に切ってサニーレタスをふわっと挟んであげて、ディップを好きなだけ入れ
中に入れたら、がぶっといってください♪

★材料

(2人分)

  • アボカド

    1個

  • エビ《小》

    10尾

  • レモン

    1/3個

  • レタス

    適宜

  • マヨネーズ

    大さじ2杯

  • 塩

    適宜

  • ブラックペッパー

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    背わたをとったエビを沸騰したお湯で3分ほど茹でます

  2. 2.

    アボカドは皮を向き、半分に切って2ｃｍほどに切ります

  3. 3.

    エビが冷めたらボールに入れ、アボカドにレモンを絞り、残りの調味料を加えます

  4. 4.

    ３を混ぜて、お好きなパンにレタスと３を挟む

★ワンポイントアドバイス

特にない位簡単♪朝起きてすぐ出来るレシピ♪
ポイントはエビの臭みを消すレモン。

rinringo♪さん

rinringo♪さん

フードコーディネーターに憧れ、OL→食の道に進出!! 無事フードコーディネーターの資格を取得しました。 まだまだ卵ちゃんなので、応援よろしくお願いします。 amebaでblogやっておりますので、宜しければお越し下さい^ ^ http://ameblo.jp/sao0814