岩下のピリ辛らっきょう×ヨーグルト de

岩下のピリ辛らっきょう×ヨーグルト de
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    おいしそう！

料理紹介

マヨ系が苦手なので、揚げ物は塩派です。たまには、嗜好を変えて。冷蔵庫にあった野菜と漬け物、常備しているヨーグルト de タルタルソース風♪デロンギ クアッドブレード ミニフードプロセッサーで手間なし♪

★材料

  • 岩下のピリ辛らっきょう

    １袋

  • アボカド

    1個

  • パセリ

    ２本

  • アーリーレッド

    １/４

  • ヨーグルト

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    岩下のピリ辛らっきょうは、つけ汁と分けておく。

  2. 2.

    デロンギ クアッドブレード ミニフードプロセッサーに野菜類をかける。食感が残るらっきょう１／８サイズくらいが目安。

  3. 3.

    ヨーグルトと和えて、できあがり♪

★ワンポイントアドバイス

らっきょうの味だけ、です。甘口もあるので、お好みで♪

FA kyokoさん

FA kyokoさん

＜ライター・料理研究家＞フードアナリスト/日本箸教育講師/温泉ソムリエ/トマトリコピンスペシャリスト＜食歴など＞代々、茶華道を教える家に生まれる。５歳で緊急入院、塩分０生活。自身の海外経験を元にアメリカン、フレンチの現場を経て、広告・出版業界へ。食と健康・美容、食育、サッカー関連のコラムの執筆、在日外国人の食のストレス解消を目的とした料理教室開催、郷里の宇都宮くちコミ特派員も務める。