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おつまみにぴったりです。
★材料
(1人分)
平湯葉
3枚
水菜
1束
ポン酢
少々
★作り方
(5~15分)
1.
水菜を湯葉から少しはみでるくらいの長さに切る。
2.
湯葉を広げて、水菜をくるくる巻いていく。
3.
ポン酢をそえてできあがり。
生の平湯葉がなければ乾燥湯葉を戻してもOKです。 水菜の他に茹でたエビなど入れると色も綺麗でおすすめです。
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