普通じゃないピクルス レシピ公開☆
★材料
(4人分)
好きな野菜
適量
酢
ワインビネガー以外で
★作り方
(1時間以上)
1.
野菜を食べやすい大きさに切ります。
2.
人参と大根はちょっとだけ塩もみしました。
3.
酢・水・ハーブ(少しだけ)・塩・砂糖を入れ沸騰させます。
4.
(量をたくさん作りたかったので)タッパーに野菜を入れ、酢を入れておしまい。
ワインビネガーが無かったので、「酢」と言う単語が付くものを全部入れました。
野菜の味見をしたら、早く漬かりそうな感じでしたので
「ピクルス大好き!すぐ食べたい☆」と言う方にはお勧めです