簡単キッシュグラタン

簡単キッシュグラタン
  1. おいしそう！

料理紹介

野菜はお好みでアレンジ☆パプリカを入れると色とりどりで食欲がそそられます☆

★材料

(2人分)

  • 玉ねぎ

    1/4

  • ミニアスパラガス

    4本

  • きのこ類

    適量

  • にんじん

    3cm

  • ベーコン

    2～3枚

  • 卵

    1個

  • 生クリーム

    60cc

  • 塩こしょう

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    玉ねぎは薄切り、アスパラガスは5㎝幅、にんじんは5mm角、きのこ類は3㎝幅など小さめに切る。ベーコンは3㎝幅に切る。

  2. 2.

    フライパンに油をひかずベーコンを先にやく。玉ねぎをいため透明になったら固いものから炒め全ていれおわったら塩コショウする。

  3. 3.

    耐熱のお皿に②を入れ、卵と生クリームをよくまぜたものを流し入れる。上にとろけるチーズをふりかける。

  4. 4.

    グラタンを焼く要領でオーブンで焼く。

★ワンポイントアドバイス

野菜は火が通りやすいように小さめに切るのがポイントです☆

Hirokoさん

Hirokoさん

料理は苦手で自信はなし…。 さっと作れる妹のセンスがうらやましく、料理の基本がわからず恥ずかしい思いをしたり…。 そこで、家庭科の先生だった母親に1から教えてもらいました。 美味しい料理に挑戦＆エンジョイ中です☆