[料理（NYで日本食っぽく）] 洋食屋さん風ビーフカレーに本格的に取りんだレシピあり

仕事が立て込んでてなかなか料理する時間もない・・という日々が終わったら、ガップリ組み合うにふさわしいお料理に取り組みたい！とくれば日本の洋食屋さん風本格カレーなんかいいじゃない！スープもルーも手作りしちゃう！星の数ほどレシピがあり、また各家庭でのコツ...

お料理が好きすぎて牛タンを振り回し生タコを丸ゆでし屠畜所から鶏を直買いしてしまう情熱レシピブロガーです。キムチからシュトレンまでなんでも作り、かなり粘着質に研究します。ＮＹ在住、夫ドテラはドイツ人。

ゆうさん