改定したよ！ひよこまめのペースト・フムスレシピあり

だいぶ以前に書いたレシピですが、作りやすいように書き直しました。それは何年も前の話イスラエル、アラブ諸国を含む中東のほぼ全域からギリシャにまでかけて広く愛されている伝統的な料理です。各地各家庭でレシピのゆらぎはありま続きを読む "改定したよ！ひよこまめのペースト・フムス"...

お料理が好きすぎて牛タンを振り回し生タコを丸ゆでし屠畜所から鶏を直買いしてしまう情熱レシピブロガーです。キムチからシュトレンまでなんでも作り、かなり粘着質に研究します。ＮＹ在住、夫ドテラはドイツ人。

ゆうさん