小豆のガナッシュクリームレシピあり

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おいしそう！

写真は無いのですが、このクリームはロールケーキに使用しました。【使用原料】・生クリーム200ｍｌ・ホワイトチョコ40ｇ・ゆで小豆120ｇ※ホワイトチョコは市販の板チョコ一枚を使いました。【作り方】①、ホワイトチョコを細かく刻むまたはすりおろす②、ゆで小豆を潰しておく③、生クリームを火にかけ沸騰させる④、沸騰したら①のホワイトチョコを入れしっかり溶かす⑤、④を一晩冷蔵庫で寝かす⑥、⑤を泡立てる⑦、......