そば打ち

そば打ち
  1. おいしそう!

もうね、どこに向かって走っているのか・・・またもお久しぶりです今日はソバの試作しました香りはいいのに美味しくなかったです(笑)しかし、思いの外形になりましたソバ打ちしたのは2001年の年末だったかな?プライベートで(笑)なので、ながーーーーい麺棒が確か開発室に有った気がします取りに行くのは遠いので、今日の所は短いやーつで案の定、尺が足りませんでした(笑)買っていいと言われたのですが如何せん貧乏性で......

kyeebouさん

kyeebouさん

ココは少し変わった小麦粉屋さんの商品開発室。さて今日は何を作ろうか?