アスパラガス、クリームチーズあえ

アスパラガス、クリームチーズあえ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

フレッシュで美味しいクリームチーズを使って、シンプルにアスパラガスの美味しさを味わえるお料理です！付け合わせにしたり、パンに挟んだり・・・そのままでも。お酒にも良く合う1品です。

★材料

(2人分)

  • アスパラガス

    4本

  • クリームチーズ

    40g

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • 塩

    適量

  • コショウ

    お好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    アスパラガスを蒸す。もしくはレンジで加熱する。

  2. 2.

    ボウルに、クリームチーズとオリーブオイルを入れ、よく混ぜ合わせる。塩こしょうを加え、味をつける。

  3. 3.

    大きめにカットしたアスパラガスをボウルに入れ、クリームチーズと和える。

★ワンポイントアドバイス

アスパラガスは新鮮なものを用意し、あまり加熱しすぎずシャキシャキ感が残る程度で。

limina by naoさん

limina by naoさん

カメラとお菓子とグラフィックデザインの仕事をしています。食に関わる仕事一筋15年という経験から、シンプルで普通だけれど素敵な毎日をプロデュースしています♪