ちょっぴり和風なクリーミーカップ

ちょっぴり和風なクリーミーカップ
  1. おいしそう！

料理紹介

グラタン風味で濃厚な具・和風だしが利いたうす揚げ・パリパリ皮の食感　３つの異素材コラボが楽しいです。アルミカップ入りなのでお弁当にも便利です！

★材料

  • ☆ウィンナー

    ２本

  • ☆玉ねぎ

    １／２個

  • ☆にんじん

    １／４個

  • ☆しめじ

    ２０ｇ

  • コーン

    ２０ｇ

  • クリームチーズ

    ５０ｇ

  • 餃子の皮

    １０枚

  • すし揚げ

    ２～３枚

  • めんつゆ（ストレート）

    ５０㏄

  • マーガリン・塩・コショウ・パセリ

    少々

  • 飾り用　レタス・トマト

    適量

  • アルミカップ（８号）

    １０枚

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    油抜きしたすし揚げを開きアルミカップに収まる大きさにカットし、焦げない程度まで炒め煮する。

  2. 2.

    ☆の材料を粗みじん切りにしコーンを加えマーガリンで炒めた後、予熱でクリームチーズをやわらかくし混ぜ合わせる。

  3. 3.

    アルミカップに餃子の皮とうす揚げを敷き、その上に②をのせパセリをちらし１７０℃のオーブンで１５分焼く。

  4. 4.

    レタスやトマトなどお好みで飾りつけする。

★ワンポイントアドバイス

アルミカップに餃子の皮を敷く際、手のひらの上にアルミカップをのせ、軽く丸めるようにして敷き具を入れ形を整えるとキレイに仕上がります。

リキ＆ゼリーさん

リキ＆ゼリーさん

家族大好きママです。毎日の食卓にバランスの良い食事を心がけ、頑張る家族を応援中！