ベーコンチーズパン

ベーコンチーズパン
  1. おいしそう！

料理紹介

ベーコンエピの変形バージョンです。チーズをINしたので、溶け出し防止でこの形にしました^^;

★材料

  • ☆強力粉

    １２５ｇ

  • ☆砂糖

    大１

  • ☆水

    ９０ｃｃ

  • ☆塩

    ３ｇ

  • ☆ドライイースト

    小１／２

  • ★ベーコン　・　チーズ　・　黒コショウ

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ほーむベーカリーに☆を入れ、パン生地コースでスイッチＯＮ
    （１次発酵まで行う）

  2. 2.

    等分にカットしベンチタイム２０分後、★を入れ成形し、４０度－４０分で２次発酵

  3. 3.

    オーブンを２２０度に予熱し１５分焼く

  4. 4.

    完成！

★ワンポイントアドバイス

生地の切れ目からチーズが溶け出るので、チーズ→ベコンの順で重ね生地を閉じて下さい！
今回ブロックベーコンだったので厚切りになってしまいました。是非スライスをオススメします。

リキ＆ゼリーさん

リキ＆ゼリーさん

家族大好きママです。毎日の食卓にバランスの良い食事を心がけ、頑張る家族を応援中！