お月見BIGプリン

お月見BIGプリン
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

おしょうゆ香る和風かぼちゃプリンです。お月さまの黄色が出したくてかぼちゃを多めに入れました。

★材料

  • かぼちゃ　（皮なし）

    ３００ｇ

  • 鮮度の一滴　特選しょうゆ

    小１

  • 砂糖

    ５０ｇ

  • 豆乳

    ３００ｃｃ

  • 粉ゼラチン

    ７．５ｇ

  • デコペン　（お好みで）

    １～２本

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    かぼちゃをサイコロ状にカットしレンジで４～５分加熱。
    （やわらかくなるまで）

  2. 2.

    ①をミキサーに入れ砂糖としょうゆを加えスプーンで混ぜ合わせ、豆乳も加えミキシング～。
    （なめらかになるまで）

  3. 3.

    少量のお湯でゼラチンをふやかす。
    ②をナベに移し沸騰前まで温め、ゼラチンを溶かしよく混ぜあわせる。

  4. 4.

    ③を器に流し粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
    固まったらデコペンなどでアート～♪
    （調理時間外）

★ワンポイントアドバイス

豆乳の代わりに牛乳でもOKです！　　写真のBIGカップの大きさは直径２０、深さ４
の器です

リキ＆ゼリーさん

リキ＆ゼリーさん

家族大好きママです。毎日の食卓にバランスの良い食事を心がけ、頑張る家族を応援中！