材料まきまきするだけで、美味しい前菜の出来あがり。
しかも、華やか。
★材料
白アスパラガス
1瓶(12本入り)
クレソン
一束
生ハム、柔らかいハム
各6枚
ホースラディッシュすり下ろし
大1
オリーブオイル
大2
レモン汁
大1
にんにくすり下ろし
1/2片
塩
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
水けを切ったアスパラとクレソンを生ハム、もしくは柔らかいハムでくるくる巻く
2.
それ以外の材料を交ぜてドレッシングの完了。
たったのステップで出来てしまうし、ボリュームもあるので簡単です。