フレンチみたいな柿サラダ

フレンチみたいな柿サラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

お友達から死ぬ程柿を貰ったのでこれを美味しく食べたいと思い作りました。

★材料

(2人分)

  • 柿

    1個

  • アボカド

    1個

  • 生ハム

    5枚

  • オリーブオイル

    50ml

  • レモン

    大1

  • 塩こしょう

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    柿を種とり、乱切りにします。アボカドも種を取り、適当な食べ易い大きさにカットします。生ハムも適当な大きさに切ります。

  2. 2.

    オリーブオイル、レモン汁、塩こしょうを混ぜ合わせます。

  3. 3.

    ①と②を混ぜ合わせて終わり！

★ワンポイントアドバイス

よく、フレンチでメロンと生ハムってありますが、それの柿バージョンです。とてもリッチな味。少し歯ごたえのある柿を使うといいかも。でも、甘いものがいいですね。

momocoroさん

momocoroさん

小さい頃から親の作る料理を手伝わされていたところから、料理に興味を持ち、高校生の時にはケーキ作りにハマり毎日焼いていたら親に怒られるほど、料理作りが大好き。 特に大勢が集まるパーティー系の料理が得意。みんなでわいわいしながら自分の作る料理を美味しそうに食べてくれる姿を見るのが本当に幸せ。また、海外の様々な場所に暮らしていた経験を活かし、グローバルな料理を提供します。