岩手のアンテナショップで見つけた小岩井バターと、くるみのトチ蜂蜜漬けをコンテにあわせました。
★材料
チーズ風味のパンケーキミックス
1袋(150g)
牛乳
180ml
バター
小さじ1×4枚
コンテ6ヶ月
約10g×4枚
くるみの蜂蜜漬け
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
バターをフライパンに流し、パンケーキを焼く。
2.
コンテを食べやすい大きさに切り、焼けたパンケーキに盛り付ける。
3.
最後にくるみの蜂蜜漬けをかけて出来上がり。
甘くてほんのり塩味を感じる、おやつのようなごはんのようなパンケーキです。