レシピブログ
夏といえば、海?花火?お祭り? 何を食べるか? 鱧 でしょ!! (※林先生風に…) ■材料(2人分) フジッリ / 180g →茹でます 骨切り鱧 / 140g →みじん切りにします ズッキーニ(緑・黄) / 各1/3本 →5㎜角に切ります パプリカ(赤) / 1/2個 →5㎜角に切ります ニンニク / ひとかけ →潰します 塩 / ひとつまみ 白ワイン / 大匙2 バジルペースト / 小匙2 ......
わけぎと鱧の皮の酢味噌...
鱧の梅肉青紫蘇フライ
鱧の彩り野菜ロール☆塩...
鱧とみょうがの夏うどん
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