レシピブログ
だまし絵ではありません。 この中に、いわしは何匹隠れているでしょうか?というクイズでもありません。 オイルサーディン のつもり です。 材料 真いわし 生姜 ベイリーフ カルダモンなどのお好みのスパイス 塩 オリーブオイル 作り方 ①お鍋に塩をまぶしたいわし、潰した生姜、お好みのスパイスを入れて、オリーブオイルをいわしが半分浸るくらいまで加えます。 ②蓋をして弱火にかけ、15分~煮ます。 実にザ......
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