朝からおひとりさま横濱舶来亭カレー

朝からおひとりさま横濱舶来亭カレー
  1. おいしそう！

料理紹介

「一人暮らしだし、わざわざカレーなんて作らないよ～」なんて言い訳はもはや通用しません。忙しい朝も、余った野菜と5分あれば、ちゃちゃっとフライパンでおひとりさまカレー。

★材料

(1人分)

  • ご飯

    1人分

  • 長ねぎ

    5㎝

  • おくら

    2本

  • ヤングコーン

    2本

  • プチトマト

    3個

  • ツナ

    適宜

  • …など余った野菜やお肉や魚介類

  • オリーブオイル

    適宜

  • 横濱舶来亭カレーフレーク（辛口）

    大1-2

  • 水

    200-300cc

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにオイルを熱し、斜め切りにした長ねぎを炒める。残りの野菜とツナも加えさっと炒め、水を加え1分煮る。

  2. 2.

    横濱舶来亭カレーフレーク（辛口）を加える。

  3. 3.

    菜箸で軽く掻き回してルーを溶かし、弱火で1分煮る。

  4. 4.

    温めたご飯にかける。

★ワンポイントアドバイス

カレーフレークと水の分量は、お野菜の水分や食べる量により加減してください。ルーを手で砕く必要がないので手が油まみれになりませんし、すぐさま溶けるので短時間でできます。

あごまるさん

あごまるさん

簡単で意外にも美味しかったお料理をご紹介していきます。