秋刀魚とカッテージチーズの山椒風味サラダ

秋刀魚とカッテージチーズの山椒風味サラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

カッテージチーズと実山椒が、意外にもよく合います！食欲の秋♪がっつりサラダをもりもり頂いて、痩せられないかな…

★材料

  • 秋刀魚のお刺身

    1パック

  • 三葉、サニーレタス、やっこねぎ

    　

  • ラディッシュ、きゅうり、アボカド…

    　

  • …等お好みのお野菜

    適宜

  • ☆カッテージチーズ

    大2

  • ☆塩蔵実山椒（すり鉢で潰す）

    小1

  • ☆すりおろし生姜

    小1/2

  • ☆かぼす果汁

    1/2個分

  • ☆オリーブオイル

    小1

  • ☆塩

    適宜

  • きざみ海苔

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    野菜は洗い、適当な大きさに切る。☆の材料をよく混ぜておく。

  2. 2.

    ①の野菜と混ぜた☆、秋刀魚のお刺身を手でささっと混ぜ合わせる。皿に盛り、海苔をふりかける。

★ワンポイントアドバイス

お野菜はお好みのものをお使い頂けますが、三葉とやっこねぎは特にお勧めです。やっこねぎは、非常に細い青ねぎです。

あごまるさん

あごまるさん

簡単で意外にも美味しかったお料理をご紹介していきます。