恵方生春巻き

恵方生春巻き
  1. おいしそう！

料理紹介

ご飯を使っていないので、ダイエット中の方も、血糖値が気になる方も、むしゃむしゃ食べられる恵方巻風の生春巻きです。今年はどんなお願いごとをされますか？

★材料

  • 生春巻きの皮

    5枚

  • サニーレタス

    外側5枚

  • 大葉

    10枚

  • きゅうり

    1本

  • 大根

    4㎝

  • 塩、梅酢

    適宜

  • お好みのお刺身

    適宜

  • 長ねぎ

    8㎝

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    きゅうりと大根は千切りにして、塩もみし、水気を絞って、梅酢を合わせる。長ねぎも千切りにする。サニーレタスは水にさらす。

  2. 2.

    春巻きの皮に水を潜らせ、その上に、サニーレタス、大葉、きゅうり＆大根、お刺身、長ねぎを順に乗せ、巻く。

  3. 3.

    2㎝幅くらいにカットするか、そのままかぶりついて下さい。

★ワンポイントアドバイス

梅酢がポイント！！
ぎゅっときつめに巻いてください。

あごまるさん

あごまるさん

簡単で意外にも美味しかったお料理をご紹介していきます。