いたって地味なんですが、とっても簡単で美味しかったので思わずUPしました。もずくがそれほど好きではない方にも、美味しいご飯のお供になるはずです。ザワークラウトの優しい酸味が癖になります。
★材料
(2人分)
もずく
40g
ザワークラウト
ひとつまみ
紫玉ねぎ
1/8個
じゃこ
ひとつまみ
ごま油、しょうゆ
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
玉ねぎは薄切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎとじゃこを炒める。
2.
ザワークラウトともずくも加えさっと炒め、しょうゆを少し垂らして味を調える。
ご飯のおかわりのし過ぎに要注意です。