すだちボール

すだちボール
  1. おいしそう!

料理紹介

市販のホットケーキミックスとたこ焼き器で作った、お手軽スイーツです。
すだちアイシングの美しい色味と爽やかな風味が特徴です。

★材料

  • ホットケーキミックス

    150g

  • 牛乳

    100cc

  • 1個

  • 粉糖

    50g~

  • すだち(果汁・果皮)

    3個~

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    卵・牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを合わせる。たこ焼き器で、たこ焼きを作る要領で球状に焼く。

  2. 2.

    すだちの皮のすりおろしと果汁を用意しておく。粉糖に少しずつ加え混ぜ合わせ、適度な(固め)とろみにする。

  3. 3.

    ①のボールが冷めたら、ボールが安定するポジションを決め、②でアイシングする。

★ワンポイントアドバイス

・たこ焼き器は10分以上余熱し、焦げやすいので、とろ火時々火を消しながら焼きます。
・膨らみの勢いで、鉄板の温度を予測します。
・けっこう膨らみますので、たこ焼き器すりきり一杯≒すだち大になります。

あごまるさん

あごまるさん

簡単で意外にも美味しかったお料理をご紹介していきます。