材料2つの簡単♥おいしいドーナツ(o^^o)
★材料
ホットケーキミックス
150g
絹豆腐
1丁
揚げ油
適量
小麦粉(打ち粉用)
適量
★作り方
(15~30分)
1.
ボウルにホットケーキミックスと豆腐を入れる
2.
手で豆腐を崩しながら良く混ぜ、生地をまとめる
3.
打ち粉をしたまな板の上に生地を伸ばし、型を抜く(写真はコップの口とクッキーのハート型を使いました)
4.
弱火で揚げたら出来上がり☆
私はそのままが好きですが、砂糖をまぶしたり、チョコ掛けも美味しいデス(^^ )♪
豆腐は生地の様子を見ながら足していくと、まとめやすいです。