トロリンマシュマロ❤ロシアンクッキー

トロリンマシュマロ❤ロシアンクッキー
  1. おいしそう！

料理紹介

サクサクのロシアンクッキーを甘ーくてトロトロのマシュマロと
たっぷりなジャムで頂くととっても幸せな気分❤
お休みの日にはお子様と楽しくクッキー作りを楽しんでみては・・・。

★材料

  • 薄力粉

    150g

  • バター

    50g

  • 砂糖

    50g

  • 卵

    1個（600g）

  • 牛乳

    大1

  • エッセンス

    2.3滴

  • お好きなジャム

    60g

  • エイワのマシュマロいちご（ジャム入り）

    6個

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    薄力粉を2～3回振います。オーブンを180度に予熱します。マシュマロを冷凍庫に入れておきます。

  2. 2.

    バターを柔らかくします。砂糖を入れ白いクリーム状になるまで混ぜます。

  3. 3.

    卵を溶いて、少しずつ②に入れかき混ぜます。牛乳を入れます。薄力粉を入れ切るようにサクサク混ぜます。

  4. 4.

    絞り袋で円を描くように絞りだし、淵の部分を２段に重ねジャムがのるように淵を作ります。

  5. 5.

    180度オーブンで15分焼きます。マシュマロを中央にのせオーブンの上段で5分焼きます。

  6. 6.

    焼きあがったらお好きなジャムをのせて完成です。

★ワンポイントアドバイス

オーブンの上段で５分焼きますが、目安で焦げ色がついたらＯＫ！！

usagiさん

usagiさん

日曜日は、趣味をかねて親子で料理 午前中は、アイデアを考えお買い物 午後は、製作と写真にハマっています。