パンプキンパイ

パンプキンパイ
  1. おいしそう！

料理紹介

ほっこりおいしいです。ちょっと贅沢な午後を味わえること請け合い。ぜひ、シナモンティと一緒にお楽しみください^^;

★材料

  • かぼちゃ

    正味１５０ｇ

  • 冷凍パイシート

    １枚

  • バター

    １５ｇ

  • グラニュー糖

    １５ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    かぼちゃは皮を取り１cm角の賽の目に切ります。これを電子レンジの強で３分チンします。

  2. 2.

    冷凍パイシートを冷凍庫から出し５分置いて柔らかくします。

  3. 3.

    グラニュー糖とバターを入れたボウルに１．を加えてポテトマッシャーで潰します。

  4. 4.

    冷凍パイシートを６等分してそのうちの３枚に３．を三等分して平らにならしながら載せます。

  5. 5.

    その上から残り３枚のパイ生地を被せて縁を大きめのフォークで押さえて封をします。

  6. 6.

    ２００度に予熱したオーブンで１５分焼けばできあがり。

★ワンポイントアドバイス

電子レンジで手抜きしていますが、本当は蒸した方が更に美味しくなると思います。

コールさん

コールさん

やたらキッチンに立っている時間が多いシステムエンジニアです。料理も大好きだけどお酒はもっと大好き。 ジャンルに拘らず黙々と日々新しい料理との出会いを夢見ながら過ごしております。 どうぞよろしくお願いします。