レンコンボール

レンコンボール
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

え！？これがレンコン？素材の味が活きる一品

★材料

(2人分)

  • レンコン

    100g

  • 山芋

    100g

  • 片栗粉

    20g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    全てのものをすりおろして混ぜる。

  2. 2.

    180℃の油でカラッと揚げる。

★ワンポイントアドバイス

粉を入れすぎない、卵を入れないほうが軽く柔らかく上がる。そのままでも十分美味しいけれど天つゆも合う。

美香ママさん

美香ママさん

作ることが大好きで、「どこで買ったん？」と聞かれるのが一番うれしい。お菓子＆パン、料理全般たまには大失敗もありのおとぼけ肝っ玉母さん。