余りもの食材で一品☆豚肉ロール

余りもの食材で一品☆豚肉ロール
  1. おいしそう!

料理紹介

冷蔵庫の余りもの食材を使った一品。

★材料

(4人分)

  • 豚バラスライス

    300g

  • レタス

    2枚

  • にんじん

    1/3本

  • アスパラ

    3本

  • えのき

    1/3束

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 塩コショウ・鶏がらスープ・醤油

    適量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    にんじん・アスパラはレンジでチン!してから。

  2. 2.

    くるくる巻きます。

  3. 3.

    フライパンを熱し、ロールを投入。お好みの味付けに水溶き片栗粉を入れ、蓋をして蒸し焼きに。

  4. 4.

    一口サイズにカットして、大葉を飾りつけたら出来上がり!

★ワンポイントアドバイス