ニラ玉もやしです☆

ニラ玉もやしです☆
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

簡単・時短・安価で美味しー♪お助けメニューの１品です☆もやしがシャキシャキ♪さらに、ニラとオイスターの香りが食欲をそそります☆ほかほかごはんにばっちり♪合います☆

★材料

  • ニラ

    半分束

  • もやし

    １袋

  • 溶き卵

    ２個分

  • サラダ油

    大１×２

  • 味塩コショウ

    ５振り

  • ＊醤油 オイスターソース

    各大１

  • ＊味の素

    ５振り

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ＊を全部混ぜておく。ニラは３センチ切り、もやしは水洗いし、水気をよくきる。材料を全て揃えてスタンバイ。

  2. 2.

    フライパン強火で、油大１を温め、玉子をジャッと炒め、半熟状態で一度取り出す。油を足し、もやしをザッと炒める。

  3. 3.

    味塩コショウしたら、ニラと＊を入れ混ぜ、玉子を戻し入れ、サッと混ぜて盛り付ける。出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

＊もやしの水気が出ないよう、ニラもへなへな～にならないよう、強火で手際良く仕上げます☆
もやしがシャキシャキ♪さらに、ニラとオイスターの香りが食欲をそそります☆ほかほかごはんにばっちり♪合います☆

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆