キムパです☆

キムパです☆
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

彩り鮮やか♪ごま油が香ばし～☆見て嬉しい♪食べて美味しい２種類を☆ぱっと華やかで愛らしい１品☆ごはん薄めで具材たっぷり♪を目指して巻いてね☆

★材料

  • ☆ほかほかご飯　

    大きめ茶碗２杯分

  • ☆ごま油　

    小１

  • ☆炒りごま　

    大１

  • ☆塩　

    小3分の1

  • 牛肉　

    150g

  • 焼肉のたれ 味塩胡椒 サラダ油　

    適量

  • 大葉　

    ２枚

  • キムチの千切り　

    100g

  • 茹でほうれん草　

    ２株分

  • たくあんの千切り　

    適量

  • ＊きゅうりの千切り　

    半分本分

  • ＊にんじんの千切り　

    ３分の1本分

  • ＊玉子焼きの細切り　

    １個分

  • 海苔全形　

    ２枚

  • （海苔用）ごま油 塩　

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    海苔両面にごま油・塩を塗り、コンロで炙る(韓国のり風)。☆をよく混ぜる。人参は、塩少々ふってレンジでチンし少し柔くする。

  2. 2.

    牛肉は油で炒め、焼肉のたれと味塩胡椒でしっかり味を付ける。巻き簀にラップを敷き、海苔を乗せ、その上にごはんの半量を敷く。

  3. 3.

    ①大葉を敷き＊と焼肉・キムチ・ほうれん草を乗せ巻く。②＊と沢庵を乗せ巻く。ラップごと切り分けたら剥がし、ごまをふる☆

  4. 4.

    韓国のりで、ごはん＆キムチをまいただけの、簡単キムパも☆

★ワンポイントアドバイス

＊具材の水気は出来るだけ取り除いて。色合いを考えて置くのも楽しい♪です☆
＊玉子焼きは、砂糖小半分・塩少々を混ぜて焼いてね☆
＊ラップは無くてもＯＫ。ラップをご飯と一緒に巻き込まないよう気を付けてね☆

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆