恵方巻き＆飾り寿司です☆

恵方巻き＆飾り寿司です☆
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    おいしそう！

料理紹介

基本お好きな具材だけをお好み量巻くのが◎正解！です☆
黙ってモグモグモグモグw。笑っちゃうけど笑わないwww。縁起を担いて、美味しく頂きましょう☆(覚え書き:理サーモン×美たまご×)

★材料

  • 【恵方巻き１本分】　　酢飯

    １合弱分

  • 海苔

    １枚

  • まぐろ サーモン 蒸しえび

    適量

  • とびっこ きゅうり

    適量

  • 大葉 卵焼き 炒りごま わさび

    お好みで

  • 【飾り寿司１本分】　　酢飯

    １合弱分

  • 海苔

    ２枚

  • 鮭(瓶詰め)

    適量

  • きゅうりを縦半分切り

    10センチ分

★作り方

(30分～1時間)

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    恵方:巻き簀に海苔、酢飯を巻き終わり２センチを残し敷き詰める。具を真ん中を中心に並べ、一気に巻くw☆

  2. 2.

    飾り:酢飯半分に鮭を混ぜ５等分、海苔１枚も５等分し、細長い海苔巻きを５本作る(花部分)ピーラーで胡瓜を芯の形に。

  3. 3.

    海苔に酢飯を敷く。細巻き５本と胡瓜で花形を作る。海苔酢飯を片手のひらに乗せ、花形を中心に包み巻く☆

★ワンポイントアドバイス

＊恵方巻きは切り分けられない××ので、かぶりくつ前に適当な長さにしてね♪

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆