八ツ橋風です☆

八ツ橋風です☆
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

ニッキが～いいのン♪♪もっちもち～の皮は大福などにも応用可です☆食べたい時が作り時！すぐ作れちゃいます。ただ添加物ナシなので、日持ちはしません×××。ぜひ当日中にお召し上がり下さいませw。

★材料

  • 【12個分】　＊だんご粉

    半袋(100ｇ）

  • ＊砂糖

    大３

  • 水

    150CC

  • きなこ

    大３

  • シナモン

    大半分

  • こしあん

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    皮:どんぶりで＊を混ぜ、水も入れ混ぜる。ふんわりラップをし、600wで１分加熱、濡らしたゴムベラでよく混ぜる。

  2. 2.

    この工程を全４回行う(合計加熱時間は４分)。その間にクッキングシートを敷く。きなことシナモンは混ぜておく(粉)。

  3. 3.

    シートに粉を半量敷き、皮を半量置き、残りの粉をかけ、麺棒で16×24cm位に伸ばす。８cm四方位に切りあんこを包む☆

★ワンポイントアドバイス

＊皮は薄く広げるので、半量分ずつ伸ばしてます☆
＊チンした皮はべっとりしてますが、粉にまぶせばまとまってきます☆粉には砂糖を入れないでね！またべっとりしてしまいます×
＊残ったあんこは冷凍保存してね☆

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆