揚げワンタンです☆

揚げワンタンです☆
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    おいしそう！

料理紹介

えびアボカド＆ポテトチーズ２種を☆パリッと揚げておつまみやおやつにも♪♪

★材料

  • アボカド　

    半分個

  • レモン汁　

    少々

  • 冷凍えび（小）　

    ８尾

  • 片栗粉 酒　（下処理用）　

    各小１

  • 冷凍ポテト　

    ４～５本

  • プロセスチーズ　

    １～２個

  • 塩コショウ　

    少々

  • ワンタンの皮　

    １袋

  • 小麦粉+ 水　

    小１+小１

  • マジックソルト(サラダスパイス)　

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    材料は全て小さい賽の目切り。アボカドはレモンをふる。えびを片栗・酒で揉み水洗いし茹でて塩胡椒。共にボウルへ。

  2. 2.

    別のボウルにポテトとチーズを入れ塩胡椒し混ぜる。小麦粉と水でのりを作る。ワンタンの中央に混ぜた具を置く。

  3. 3.

    ふちにのりを塗り、具を包む。180度の油で、ワンタンをカリッと揚げる。マジックソルトを振り、出来上がり☆

  4. 4.

    ひき肉カレー＆明太ポテチーズｗも、美味しいです☆

★ワンポイントアドバイス

＊包んだらすぐ短時間でカリッと揚げます。
＊ディップの材料：マヨ大４・醤油大１・わさびチューブ１センチ・砂糖小半分

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆