豚キムチーズ巻きwです☆

豚キムチーズ巻きwです☆
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

ピリ辛！キムチをマイルドチーズ＆大葉の香りが包み込む、旨旨な１品☆しっかり味付けのお肉！なので、白飯に合う♪ビールに合う合う♪♪レタスもたっぷり！ご一緒にねっ☆

★材料

  • 豚薄切り肉　

    350g位

  • 白菜キムチ　

    100CC

  • プロセスチーズの４等分　

    ２個分

  • 大葉　

    ８枚

  • 味塩こしょう　

    適量

  • サラダ油　

    小１

  • ＊麺つゆ　

    大１

  • ＊砂糖　

    小１弱

  • 小口ねぎ レタス　

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    キムチは絞り、汁を＊と合わせる(タレ)。キムチは千切りに。大葉にキムチを乗せ、キムチの中にチーズを忍ばせ、半分に折る。

  2. 2.

    お肉を２枚広げ塩胡椒。１枚の真ん中に大葉を乗せ、３〜４つ折りで包む。向きを45度変え、もう一枚で３つ折りし包む。

  3. 3.

    フライパン中火に油、巻き終わりから蓋をしながら焼く(片面３分位)。焼き色がつけばタレを入れ絡め、ねぎ・レタスを添える☆

★ワンポイントアドバイス

＊２枚１組で包みます。チーズがとろけ出ちゃうので、隙間がないよう巻くようにしてみて下さいね☆

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆