チーズ＆バジルソースのディップです

チーズ＆バジルソースのディップです
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    おいしそう！

料理紹介

ディップはパンや温野菜に付けてもGOODです☆今回はマッシュルームに詰めて、サクッ♪♪と揚げました。マッシュルームのチーズ詰めフライは、熱々をぜひ♪サクッとろり～wを楽しんでね☆

★材料

  • チーズ（コンテやとろけるタイプのもの）

    50g

  • クリームチーズ　

    50g

  • バジルソース　

    大１

  • マッシュルーム　

    10～20個

  • 小麦粉＋牛乳(バッター液)　

    適量

  • パン粉(細かめ)　

    適量

  • レモンやすだち　

    お好みで

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ディップ：チーズをすりおろし、クリームチーズとバジルソースと合わせ、少しレンジでチンし、よく混ぜる。出来上がり☆

  2. 2.

    フライ：マッシュルームは軸を取り、かさの上部を少しスライスし、とっておく。ディップを詰め、かさでふたをする。

  3. 3.

    バッター液をつけ、パン粉をしっかり付ける。揚げ油180℃、片面30秒で１分強目安で一気にカラッと揚げる。出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

＊ディップをレンチンは、混ぜ易くする為なので、ちょっとの時間でイイです。し過ぎに注意☆
＊蓋をした部分は、中身が漏れないようバッター液とパン粉を２度付けしてね☆

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆