三つ葉の炊き込みごはんです☆

三つ葉の炊き込みごはんです☆
  1. おいしそう！

料理紹介

牡蠣醤油の旨みだしのみで、ふっくら美味しく簡単にw出来ちゃいます☆牡蠣醤油のコクと三つ葉の薫りがごちそう♪♪の１品です。素材まんまのお味を楽しんでね☆お酒の〆でお茶漬けにするのもＧＯＯＤです☆

★材料

(4人分)

  • 白米　

    ２合

  • ＊牡蠣醤油　

    50CC

  • ＊みりん　

    30CC

  • ＊塩　

    少々

  • ＊だしの素　

    小１

  • 三つ葉　

    ３束～

  • 炒りごま 刻み海苔　

    お好みで

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    三つ葉は３cmに切り、飾り用に葉の部分を取り分けておく。米を研ぎ、炊飯器に入れる。

  2. 2.

    ＊を入れたあと、規定メモリまで水を足す。よくよく混ぜ、普通に炊飯。炊ければご飯の上に、飾り用以外の三つ葉全部を乗せる。

  3. 3.

    すぐ蓋をして、２分位そのまま蒸らす。よく混ぜ、三つ葉と、炒りごま・海苔をかけ出来上がり☆

  4. 4.

    お好きな具材を足しても。塩を小３分の１に増やし、具材は白米の上に乗せて炊く。photoはきのこver.

★ワンポイントアドバイス

＊三つ葉は多いほどに薫りがたつので。お好みで増減してね☆
＊根野菜やきのこなど、お好きな具材を足すとよりボリューミーに♪♪

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆