じゃがもちのおやきです☆

じゃがもちのおやきです☆
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

もっちもち♪の生地からチーズがびよーんwww。口当たりも楽しい１品です☆ぽむぽむ♪♪したじゃがもちは、焼いてる香りからもう！美味しいw。シンプルなお芋の旨みは、おやつにも、アテにもGOODです☆

★材料

  • じゃがいも(中)　

    ３個

  • ＊片栗粉　

    大３

  • ＊粉チーズ　

    大２

  • ＊牛乳　

    大１前後

  • ＊砂糖　

    小１

  • ＊バター　

    10g

  • 塩胡椒　

    適量

  • とろけるスライスチーズ　

    適量

  • サラダ油　

    小１

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    じゃがいもは、蒸すかレンジでチンして柔らかくする。熱々をマッシュし、＊を入れよく混ぜ、味をみて、塩胡椒でお好みにする。

  2. 2.

    手でよくこねて、まとめた時、表面がなめらかになれば、筒状にし６等分。中に折り畳んだチーズを入れ、おやきっぽく形成する。

  3. 3.

    フライパンに油、弱火強で、じゃがもちを入れ蓋をし、片面３分目安で蒸し焼き。両面こんがり焼ければ、出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

＊こねた時、パサつくようなら牛乳で加減してね。入れ過ぎにはご注意☆
＊塩胡椒はウチでは入れず、素朴なおいものお味を楽しみます。でもお好みでね☆
＊ケチャップやバジルソースなどをつけても♪♪

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆